식빵과 스프레드 전문점｜서래마을 서울브레드 팔레트 방문기

오랜만의 서래마을 나들이에 방문한 서울브레드 팔레트.

서래마을 골목에 위치한 서울브레드 팔레트는 식빵과 스프레드를 중심으로 한 브런치 카페로,

그 누구보다도 식빵과 스프레드에 진심인 곳이라는걸 느낄 수 있는 공간이랍니다.

 

서울브레드 팔레트 서래본점 서울 서초구 사평대로26길 58

다양한 잼과 스프레드를 조합해 즐길 수 있는 점이 특징으로,
브런치와 디저트를 동시에 즐기기 좋은 공간이며,

1층에는 간이 테라스와 2층 실내 공간으로 구성되어 있어 그 날 날씨에 따라 원하는 곳에서 브런치를 즐기면 된답니다.

 

참고로 발렛 서비스도 제공되니, 차량으로 편하게 이동하셔도 돼요.

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서울브레드 팔레트에서 직접 사용하는 그릇, 커피잔, 식기류 등도 직접 판매 중이라,

정말 식빵에 진심이라는 느낌이 다시 한 번 느껴지는데요.

 

스푼으로 데커레이션 된 조명도 꽤나 감각적이죠?

 

매장 가운데 여러 맛이 가미된 식빵이 진열되어 있어,

내가 원하는 식빵은 언제든지 구매 가능하며,

현장에서 바로 구매한 스프레드와 식빵을 오픈해서 바로 매장에서도 즐길 수 있답니다.

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샘플러 팔레트 & 아보카도 새우 오픈 토스트

대표 메뉴인 샘플러 팔레트는 식빵 3조각과 함께 서울브레드 팔레트의 시그니처 12가지 스프레드 혹은 잼이 제공되는 메뉴로,

다양한 맛을 한 번에 경험할 수 있어 처음 방문 시 선택하기 좋은 메뉴인 것 같아요.

식빵은 일반 식빵 2장과 호밀 식빵 1장이 제공되었고,

스프레드나 잼은 그 날 준비된 메뉴에 따라 조금씩 상이할 수 있지만,

왠만한 시그니처 맛은 즐길 수 있어 크게 걱정 안하셔도 될 것 같아요.

 

서울브레드 팔레트의 스프레드는 기본적인 잼뿐 아니라 이색적인 조합도 포함되어 있습니다.

• 헤이즐넛
• 꼬소한 율무
• 흑임자
• 듀오 초콜릿
• 말차
• 솔티드 밀크
• 라즈베리
• 로제 떡볶이
• 바질 크림치즈
• 무화과잼
• 블루베리잼
• 김치잼

로제 떡볶이, 김치, 율무, 깐쇼 새우 맛 등 이건 도대체 무슨 조합인가 싶은 맛도 많지만,

한가지 맛 자체로 구매하기엔 조금 부담스러울 땐, 샘플러로 맛 보는것도 방법이더라구요. 

특히 김치쨈은 처음 들었을 땐 조금 요상해도 졸인 김치 맛이라 은근히 달달해서 중독성 있는 맛이었어요.

 

그리고 함께 주문했던 아보카도 새우 오픈 토스트.

부드러운 아보카도와 탱글한 새우 조합이 꽤 잘 어울렸고,

특히 얇게 썰은 애호박이 부드럽게 크림소스와 어루어져 브런치 메뉴로 가볍게 즐기기 좋은 느낌이었어요.

 

오랜만에 주말 나들이로 방문했던 서래마을에서 발견한 보석같은 브런치 카페, 서울브레드 팔레트.

화려한 패스츄리보다 식빵이라는 심플한 메뉴에 다양한 맛이 가미되어 있어,

매번 방문하는 즐거움이 생길 것 같은 서울브레드 팔레트 방문 후기였습니다.