전체 글526 권숙수 숙수상 후기｜제철 한식을 가장 섬세하게 즐기는 청담 파인다이닝 오랜만에 제대로 된 한식 파인다이닝을 즐기러 방문한 청담동 권숙수 방문 후기입니다. 엄마 생일에 맞춰 2주 전에 예약하고,8월 평일 점심에 방문해서 즐긴 권숙수 런치 숙수상.권우중 오너 셰프님의 성과 궐에서 잔치나 궁중에서 음식을 전문적으로 만들던 남자 요리사를 지칭하는 숙수가 합쳐진 권숙수.예전부터 꼭 한 번 방문해보고 싶었던 곳이었는데,좋은 기회에 다녀오게 된 미슐랭 2스타에 빛나는 권숙수. 제철 식재료를 적극적으로 사용하는 곳이라 계절마다 코스가 달라지는 것도 매력적인 곳.주중 런치는 숙수상 (1인당 30만원) 혹은 점심상 (1인당 24만원) 중 선택할 수 있는데요,저희는 숙수상으로 진행했어요.이번에는 한여름인 8월의 권숙수를 만나봤습니다.다른 곳에 비해 테이블이 너무 낮은게 아닌가 싶지만, 독상 .. 2026. 8. 31. 아데니아 글라우카 가지치기｜웃자란 줄기 정리 후 새순 성장 기록 햇빛 부족으로 웃자랐던 아데니아 글라우카를 성장기에 맞춰 가지치기 해주었어요.아래쪽 괴근은 건강하게 비대했지만,중간부터 줄기가 길게 웃자라 전체적인 균형이 아쉬웠거든요.웃자란 줄기를 정리한 뒤 얼마 지나지 않아,줄기 옆 성장점에서 새로운 새순이 올라오기 시작했습니다.새순은 빠르게 자라며 새로운 가지를 만들었고,기존보다 훨씬 균형 잡힌 수형으로 변화하고 있습니다.언제 컷팅했었냐 싶을 수준으로,단기간안에 예전 모습을 빠르게 찾아가는 아데니아 글라우카.아데니아 글라우카는 가지치기 후 오히려 새로운 성장점을 형성하는 능력이 좋은 편이라고 하더라구요.적절한 순치기를 해주면 한 줄기만 길게 자라는 것을 막고,여러 갈래의 가지가 형성되어 더욱 풍성한 수형을 만들 수 있다고하니,글라우카가 잘 자라는 여름 시기에 노려보.. 2026. 8. 26. 광화문 데이트 맛집｜아이노가든 키친 솔직 후기 광화문 한식 맛집, 아이노가든 키친종로구 경희궁길 골목에 위치한 아이노가든 키친은 정갈한 한식과 감성적인 공간이 함께하는 광화문 인기 맛집입니다.정원과 테라스가 있는 카페가 더 어울릴법한 분위기에서 즐기는 한식.대표 메뉴인 통삼겹 쌈채소 정식을 주문했고, 도토리묵무침과 녹두빈대떡까지 함께 즐겼습니다.통삼겹은 부드럽고 담백했으며 다양한 쌈채소와 함께 먹으니 더욱 만족스러웠습니다.구수한 된장찌개와 정갈한 반찬들도 완성도가 높아 한식 한 상을 제대로 즐길 수 있었습니다.도토리묵무침은 새콤한 양념이 입맛을 살려주었고, 녹두빈대떡은 바삭하면서도 고소한 풍미가 인상적이었습니다.도심 속 정원 같은 분위기와 깔끔한 음식 덕분에 광화문 데이트, 직장인 점심, 부모님과의 식사 장소로도 추천하고 싶은 곳입니다. 2026. 8. 25. 성장 멈춘 알로카시아 베놈, 드디어 새잎이 올라왔어요 한동안 성장이 멈춰 있던 알로카시아 베놈에서 드디어 새로운 움직임이 시작됐어요.가운데에서 돌돌 말린 새잎이 뾰족하게 올라오더니 하루하루 키가 커지면서 조금씩 잎을 펼친 알로카시아 베놈.올해 처음 올라온 잎이에요.오랜만에 올라온 잎도 주글주글함 한가득.알로카시아 베놈은 거칠고 입체적인 잎 표면과 선명하게 드러나는 잎맥이 매력적인 품종이라,잎이 더 주글주글해질수록 멋드러지는 식물이랍니다.더 반가운 건 화분 아래에서도 작은 새순이 하나 올라오고 있다는 것.위치를 보아하니 자구가 하나 맺힌 듯 하네요.한동안 조용하더니 새잎에 새로운 촉까지 동시에 움직이기 시작한 알로카시아 베놈.이번 성장기가 지나면 지금보다 훨씬 풍성해질 것 같아 기대됩니다. #알로카시아베놈 #알로카시아 #알로카시아키우기 #알로카시아새잎 #알로.. 2026. 8. 20. 강원도 양양 막국수 맛집 영광정메밀국수 솔직 후기 강원도 양양 여행에서 만난 영광정메밀국수오랫동안 양양을 대표하는 막국수 전문점으로 사랑받고 있으며, 수요미식회를 비롯한 다양한 미식 프로그램에도 소개된 인증된 맛집이랍니다.시내와는 조금 거리가 있지만,네비게이션 따라 한적하고 조용한 시골길을 따라 운전하다보면 도착하는 영광정메밀국수.이번에는 막국수와 회무침, 메밀전병을 함께 주문했어요. 영광정메밀국수 강원특별자치도 양양군 강현면 진미로 446 동치미 육수를 더해 완성하는 막국수.영광정메밀국수의 가장 큰 특징은 동치미 육수를 취향에 맞게 넣어 먹음과 동시에,겨자, 설탕, 식초 등 내 입맛에 맞는 나만의 막국수를 완성해가는 재미가 있답니다.메밀면의 구수한 풍미와 시원한 동치미 육수가 어우러지며 담백하면서도 깊은 감칠맛을 만들어냅니다.회무침 추가는 추천... 2026. 8. 19. 세로페기아 기키이 과습 후 살리기｜삽목 번식 성공 겨울을 건강하게 보낸 세로페기아 기키이가 여름이 되면서 갑자기 성장을 멈췄습니다.여름에 한창 성장할 시기인데 이상하다 싶어 몸통을 만져보니,모주 괴근이 과습으로 인해 무르기 시작한 상태였습니다.연결된 가지도 말랑해진 상태였지만,다행히 모주만큼 무름이 심하게 진행되기 전에 발견해 건강한 줄기와 마디를 모두 분리했습니다.손상된 부분은 제거하고 건강한 마디만 삽목했어요.뿌리 내리는데에 집중하기 위해,산야초 그리고 녹소토로만 섞어서 분리한 마디를 각각 심어 발근을 기다렸습니다.하루 걸러 몸통 체크하니 점점 단단해지는게 느껴져서,다행히 뿌리가 잘 내려가고 있구나 했어요.2주 즘 지났을때 세로페기아 기키이 몸통을 살짝 들어올려도,아래에서 뭔가 단단히 잡아주는 느낌이 나 뿌리가 잘 내렸다고 안도하게 되었어요.결국 모.. 2026. 8. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 88 다음 728x90 반응형
