강남/청담 | 매일 달라지는 테이블, Benebene2010에서 즐긴 10월의 저녁

청담동 골목 한가운데, 이탈리안 가정식과 이탈리아 와인 러버라면 꼭 들러야 할 곳, Benebene2010(베네베네2010).
매일 메뉴가 달라지는 코스로 유명한 이탈리아 다이닝 레스토랑 10월 19일자 방문 후기입니다.
가을과 어울리는 새우, 꽃게, 가지, 표고버섯 등 제철 식재료 중심으로 구성되어 있었고, 이탈리아 와인 6병 구매 시 50% 할인되는 현장 프로모션 덕분에 좋은 와인을 훨씬 합리적으로 즐길 수 있었어요.

가족 모임으로 방문한 Benebene2010.
와인 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 이름 들어봤을 법한 곳이랍이다.

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10월 19일자 디너 코스 메뉴

• 신안 새우, 비트, 적치커리, 레몬 마요네즈, 시나노 사과, 피스타치오
• 철원 파프리카 구이와 취나물 페스토, 마늘 앤초비 타임
• 태안 꽃게와 브로콜리 타이틀
• 제철 꽂게 구이
• 리가토니, 토마토, 남원 가지, 파르미지아노 치즈
• 부가티니, 장흥 표고버섯, 까르보나라
• 요거트 판나코타, 샤인머스캣, 애플민트

메뉴 이름만 봐도 재료 하나하나의 산지와 조합이 세심하게 구성되어 있었어요.
Benebene2010의 특징은 간이 아주 적당하다는 점이에요. 과하지도, 모자르지도 않는 딱 적정 가운데.

샐러드도 자칫 쓴 맛이 강할 수 있는 재료들이지만 특제 소스와 어우러져 개운하고 파프리카 헤이터도 소스에 듬뿍 찍어 먹게하는 마법.

취나물 소스? 

생소할 수 있지만 취나물 소스에 엔초비를 섞어 만든 소스로 생타임을 다져 올려 향긋함이 일품인 메뉴도 맛 보았어요.

가을 제철 꽃게와 브로콜리 조합도 해산물의 단맛이 그대로 느껴졌어요.

특히 부가티니 파스타는 크림이 아니라 진한 치즈 향과 표고버섯의 깊은 맛이 조화를 이루고, 버섯도 말린 버섯인지 굉장히 쫀득꼬들한 식감이랍니다.

메인 메뉴는 기본 닭구이이고,

양갈비 혹은 등심 스테이크는 추가 비용이 발생한답니다.

다인원이다보니 맛보기 식으로 각 2개씩 주문했어요.

코스의 마무리는 디저트.

흔하게 접할 수 있는 파나코타이지만, 올리브 오일과 소금으로 특별함을 더해 인상적이었어요.

와인은 대부분 이탈리아 와인 중심으로, 현장에서 6병 이상 구매 시 50% 할인 혜택이 있었어요. 개꿀!
게다가 구매한 와인은 바로 자리에서 오픈해서 마실 수 있어서 와인 좋아하는 사람들에겐 완전 원플러스원의 행복.
구매한 와인은 가져갈수도, 레스토랑에 킵할수도 있으니 다양한 방법으로 와인도 즐길 수 있어요.

 

따뜻한 조명, 조용한 음악이 와인과 이탈리안 가정식이 어우러져 분위기도 맛도 모두 만족스러웠던 benebene2010 (베네베네2010)에서의 주말 저녁 식사 후기였습니다.